Estas prácticas forman parte del curso de Nivel inicial para profesores de español y permiten reconocer a través de la observación de clases reales que tendrán lugar en alguno de los centros del Instituto Cervantes o de la red de Centros Acreditados los conocimientos, habilidades y actitudes de profesores de lenguas extranjeras experimentados. Además, ofrecen la posibilidad de familiarizarse con herramientas de observación y estimulan la reflexión como base de la formación.